moon milkCategoriesBoissons

Moon Milk

Il nous vient d’Inde ou le Moon Milk à pour atout de vous aider à mieux dormir !

 

Les ingrédients

Préparation de la recette

Pour préparer cette merveilleuse boisson apaisante et ainsi contibuer à votre endomrmissement vous devez :

Faire chauffer le lait à feu moyenen y ayant préalablement incorporé toutes les épices.

Ajoutez ensuite l’huile de coco quand le lait sera bien chaud.

Gardez sur le feu pendant 10 min en continuant de remuer.

Laissez refroidir la prépéaration puis y ajouter le miel et remuer à nouveau. 

Votre boisson est prête à être dégustéee !

Aprréciez mainteant toutes les vertus de ce délicieux brevage rapide à préparé et vraiment éfficace.

Le Moon Milk quel phénomène !

C’est avant tout un phénomène visuel ! une boisson superbe à regardée et très colorée selon les fleurs ou plantes qui y sont ajoutées.

Mais c’est surtout un remède naturel qui aide à lutter contre les troubles du sommeil et l’insomnie qui aujourd’hui touche 1 français sur 5 (INSV).

Il est recommandé pour un maximum de vertus digestives d’uiliser des laits végétaux dans cette recette qui trditionnellement en inde est plutot réalisée avec du lait de vache (animal sacré).

Qu’est ce que l’Ashwagandha

Plus connu sous le nom de ginseng indien cette plante est un incontournable de la médecine ayurvéidique. l’Ashcagnadha fait parti des meilleurs anti stresse naturel ! les racine ont des principes actifs qui fortifient votre organisme contre le stress qu’ils soit psychologique ou simplement physique. il est votre allié pour votre équilibre émotionnel. Très utiliser pour aider à passer des périodes difficiles comme les examen, les compétitions, les stress liés à l’émotion, au travail…).

Cette plante connait un réel succès, les producteurs font face à une demande croissante si bien que celle ci est maintenant cultivée au delas de l’inde pour répondre à cette forte demande. On la trouve donc aujourd’hui dans les pays frontaliers (asie de l’est, et mainteant même en europe) là ou les sols sont arides.

Pourquoi le poivre noir moulu bio de Sao Tomé ?

Ce poivre aux saveurs exceptionnelles se mariera avec des mets délicats et raffinés.

La culture de ce poivre sur l’Ile de São Tomé lui confère des caractéristiques très particulières.

São Tomé est une île réputée pour ses cultures Biologiques. Le poivre de São Tomé possède une grande puissance aromatique douce et piquante.

 

Article Elle : le moon Milk : la boisson pour dormir dont tout le monde parle !

 

 

 

 

CategoriesBoissons Recettes

Rhum Planteur

découvrez la recette simple et délicieuse du Rhum Planteur ! pour un apéritif réussi à coup sur !

Les ingrédients

Préparation de la recette

Idéalement, préparez le 4 jours avant la dégustation

Extraire le jus des citrons verts puis coupez les en dés.

Dans un récipient verser le litre de Rhum (selon vos gouts rhum blanc ou ambré) y ajouter le jus de citron et les quartiers ainsi que les bâtons de cannelle

Laissez reposer pour macérer au réfrigérateur 

Le jour de la dégustation verser le sucre liquide et les différents jus de fruits

Remettre au frais jusqu’au service.

Idée sympa  : avant de servir trempez les bords de votre verre à cocktail dans du sucre additionné de sirop de couleur pour apporter un aspect exotique et ajoutez y une rondelle de citron, d’orange ou d’ananas …. effet garanti  !



Quelle est la différence entre le punch et le rhum planteur ?

 

un planteur est souvent appelé à punch à tors, en effet ses deux boissons sont totalement différentes mais souvent confondues. Le Planteur est ce fameux mélange ici présenté mélange de plusieurs jus de fruits de rhum et d’épices alors que le Punch est une boisson à base de Rhum de citron vert et de sucre. L’un se consomme à température ambiante et est plus fort à boire alors que l’autre se boit très frais et est adouci par le gout des jus de fruits. Mais attention le degré d’alcool reste le même !


la cannelle tuyaux dans le rhum planteur  : 


elle apportera ce petit plus, cette épice merveilleuse si caractéristique. mais attention cette merveilleuse épice peut très facilement s’altéré au niveau du gout c’est pourquoi nous vous recommandons de la conserver à l’abri de la lumière, au sec et hermétiquement fermée.

certaines recette proposent de mettre de la cannelle en poudre c’est également possible attention toutefois au dosage qui peut vitre prendre le pas sur le reste et à l’aspect un peu granuleux que formera la cannelle dans la boisson.



golden milk le lait d'orCategoriesBoissons Recettes

Golden Milk le lait d’or

La fabuleuse recette du Golden Milk le lait d’or, un véritable atout pour votre santé

Les ingrédients

Préparation de la recette

Versez un demi verre de lait de coco dans une casserole et y ajouter le curcuma en poudre.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Ajoutez ensuite le reste du lait de coco et bien mélangé pour ne pas former de grumeaux

Faire chauffer le lait à feu doux pour obtenir un lait bien chaud, y ajouter ensuite l’huile de coco et surtout bien arrêter la cuisson avant ébullition.

Saupoudrez de poivre et sucrez à votre convenance (sucre, miel…)

Pour la présentaient au moment de servir saupoudrez un filet de cannelle.

dégustez chaud et faites le plein d’énergie.

Comment faire évoluer votre recette de Golden Milk le lait d’or :

Quelques ingrédients pouvant être ajoutés à votre Golden Milk pour faire varier vos plaisirs !

Pour augmenter ses bienfaits il est possible de varier les plaisirs

Pour un coup de fouet au réveil :

Ajoutez à la recette de base 5 g de Thé vert (ou noir si vous êtes vraiment fatigué) et 2 g de Gingembre en poudre épices c’BioMélangez le tout avec un bâton de Cannelle épices c’Bio

Pour les gourmands : 

Ajoutez 1 cuillère à café de mélange d’épices pour pain d’épices épices c’Bio

Pour un moment de douceur :

Ajoutez un gousse de vanille et 1 bâton de cannelle tuyaux bio épices c’Bio

Pour le soir : 

Ajoutez 3 étoiles de badiane

 

Quels sont les bienfaits du Golden Milk le lait d’or ?

Tout d’abord le lait d’or procure du plaisir par sa douceur et il est plein de bienfaits pour la santé essentiellement lié à 2 ingrédients : 

  • le curcuma
  • le poivre

Les bienfaits du Curcuma sont impressionnant par leur efficacité et au contacte du poivre les bienfaits sont plus intenses.

Et oui ! le mélange de la curcumine et de la pipérine sont magiques (voir article passeport santé sur les bienfaits du curcuma)

En résumé en buvant un golden Milk lait d’or vous pourrez aider à : 

  • réguler votre cholestérol
  • détoxifier votre foie
  • booster votre mémoire
  • renforce le système immunitaire
  • lutter contre les problèmes de peau
  • lutter contre les trouble tels que dépression

En outre il a une action :

  • anti inflammatoire
  • anti oxydant
  • digestif
  • effet minceur

Bien sur tous ses bienfaits sont à utiliser en complément de tout traitement médical en aucun cas il ne pourra s’y substituer.

tisane apaisante 100% naturelleCategoriesBoissons

Tisane Apaisante 100 % naturelle

Réalisez une tisane apaisante 100 % naturelle avec les plantes séchées et un sachet en tissu alimentaire réutilisable à volonté !

Les ingrédients

Préparation de la tisane apaisante 100 % naturelle

Préparez les 3 doses de feuilles séchées et les mélanger à l’aide d’un mixeur ou également d’un pilon pour pouvoir concasser les feuilles et aussi mélanger les saveurs.

Mettez ensuite la quantité désirée de ce mélange dans un sachet à thé ou également une boule à thé à votre convenance.

Ici nous utilisons des sachets de thé réalisés maison avec du coton alimentaire bio ( ce produit est également  réutilisable à souhait et aussi parfaitement hermétique pour éviter les particules dans la tisane).

Plongez le sachet dans une tasse d’eau bouillante ou également dans une théière selon votre préférence.

Laissez infuser de 3 à 5 min selon votre gout.

Dégustez immédiatement pour un bien être immédiat ou laissez refroidir et dégustez tout au long de la journée pour un effet prolongé.

Le saviez vous : 

L’herboristerie regroupe des plantes et aussi des feuilles séchées qui sont utilisées pour la réalisation de tisanes, mais aussi de décoction ou encore pour parfaire des préparations alimentaires. Mais elles sont également utilisées, depuis des décennies pour leurs vertus médicinales. Seul est herboriste est à même de vous définir des posologies pour répondre à des besoins individuels.

Mais l’herboristerie c’est avant tout l’art de pouvoir réaliser des tisanes, selon vos gouts, avec des plantes et aussi des feuilles ayant été séchées pour conserver tous leurs aromes et également leurs bienfaits ! 

Découvrez l’herboristerie : 

Partez sur une base de verveine. Et oui, si la verveine est utilisée dans de nombreuses tisanes c’est parce qu’elle en constitue un élément important par son gout. Son effet relaxant et également ses vertus calmantes seront votre allié efficace sur les troubles du sommeil. C’est également un excellent anti-stress en luttant contre les troubles intestinaux que cela peut provoquer. Alors n’hésitez plus, commencer votre infusion avec de la verveine.

Pour compléter 

 Ajoutez-y quelques grammes de mélisse. Cette plante, idéale pour le confort digestif et intestinal. Pour le gout également  un peu de zeste de citron bio, qui parfumera à merveille votre tisane et apportera du peps à cette réalisation. Mettez le tout dans un sachet ou une boule à thé. Nous vous proposons des sachets de thé réalisés de manière artisanale. Avec des tissus alimentaires, plus précisément de la mousseline de coton lavables jusqu’à 30 ° en machine et aussi réutilisable à volonté.

Bienfaits

Vous souffrez des maux de l’hiver, toux, nez bouché, mais aussi de problèmes respiratoires ? En complément de vos traitements médicaux, n’hésitez pas à réaliser une tisane purifiante à base de sureau. Les fleurs de sureau ont un pouvoir sudorifique et aussi expectorant, antitussif également. Mais c’est également votre atout contre la fièvre, le rhume, également les bronchites ou aussi les maux de gorge et contre certaines infection virales. Ajoutez-y un peu de menthe poivrée. Elle lui donnera du caractère et son gout mentholé dégagera également vos bronches ! Un peu de gingembre et le tour est joué . Un effet vitalisant assuré !

 

 

Naviguez sur notre rubrique et réalisez selon vos envies les tisanes les plus insolites à votre guise. Faites de votre quotidien un bien être incroyable. Retrouvez l’ensemble de nos réalisations naturelles et suivez-nous en vous abonnant sur notre chaine !

Le smoothie coup de fouetCategoriesBoissons

Le smoothie coup de fouet

Prêt en un clin d’œil et délicieux : Le smoothie coup de fouet.

Les ingrédients

Pour réaliser un smoothie coup de fouet il vous faut :

Préparation de la recette Le smoothie coup de fouet

Mélanger dans un mixeur la banane, les fruits rouges, le kiwi et la branche de persil.

Saupoudrez d’1 pincée de gingembre pour le coup de fouet

On mixe et on boit aussitôt

Les nombreux bienfaits du gingembre

L’ingrédient phare de cette recette est le Gingembre une épice connue dans de nombreux pays du monde et aux nombreuses vertus ! Cultivé dans les régions ou il fait un temps chaud, humide et ensoleillé pour que cette épice puisse se développer au mieux on retrouvera les pays tropicaux au top des producteurs de gingembre! Sa qualité peut varier selon la composition du sol, des méthodes de culture mais surtout des conditions climatiques. Retrouvez chez Epices c’ Bio notre gingembre un produit constant sur la qualité garantie toute l’année.

Parmi les innombrables vertus prouvées par de nombreuses études on retrouve la mise en avant de son principe actif. Le Gingembre favorisera votre confort digestif (nausées, vomissement). Il sera aussi un parfait anti-inflammatoire. Ses bénéfices pour le cœur aident à réduire également les maux de tête et même pour les migraines.

Plus globalement il est un tonifiant qui va aider à lutter contre la fatigue quotidienne.

D’autres bénéfices comme son coté aphrodisiaque, antioxydant, antibactérien…

Alors est-il bon de boire du gingembre quotidiennement ? Et bien oui, le Gingembre peut tout à fait être consommé quotidiennement voir même plusieurs fois dans la journée et même sous différentes formes (tisanes, boissons, dans la cuisine…).

Consommer frais il n’est donc pas l’unique manière de profiter de ses bienfaits.  Contrairement à d’autres épices, le gingembre garde et développe d’autres propriétés lorsqu’il est cuit séché ou encore en poudre.

Grog anti-grippeCategoriesBoissons

Grog antigrippe

Grog antigrippe qui vous préparera à affronter l’hiver.

Les ingrédients

  1. 250 ml d’eau minérale
  2. 1 bâton de cannelle épices c’bio
  3. 3 clous de girofles
  4. 3 rondelles de gingembre épices c’bio
  5. 1 jus de citron
  6. 1 cuillère à café de miel

Préparation de la recette Grog antigrippe

Dans une casserole à feu doux faire bouillir l’eau avec le bâton de cannelle, le gingembre et les clous de girofles pendant 10 min.

Une fois le mélange tiédi, ajouter le jus de citron et le miel.

POURQUOI CONSOMMER DU GINGEMBRE ?

Pour sa valeur culinaire d’abord mais aussi pour ses vertus thérapeutiques. Le gingembre, une épice connue dans de nombreux pays du monde. Essentiellement cultivé dans les régions chaudes du monde : très souvent dans les pays tropicaux . La qualité du gingembre peut varier c’est pourquoi chez Epices C’Bio, nous vous garantissons une qualité constante de nos produits afin que vous retrouviez toujours le même niveau de qualités.

Quelles sont les multiples vertus du gingembre : de nombreuses études prouvent que cette épice contient de nombreux principes actifs. Il agit sur tout l’organisme et de différentes manières pour vous apporter un bien être et préserver votre santé. La digestion, les nausées les vomissement seront éradiqués avec la consommation de gingembre. c’est un parfait anti inflammatoire parfait. Des bénéfices pour le cœur mais plus simplement au quotidien maux de tête migraines et fatigue quotidienne. Mais il à aussi des propriétés aphrodisiaques, antioxydantes et antibactériennes.

Les bienfaits du gingembre peuvent varier selon qu’il soit cuit, séché ou encore en poudre.   

ET LA CANNELLE ?

Que ce soit en version salée ou elle apporte du parfum à vos soupes et vos veloutés ou en version sucrée, elle sera parfaite pour réhausser les desserts, ou pains d’épices par exemple.

Sur le plan de la santé la cannelle aide à baisser le taux de glycémie et agit en bactéricide, aphrodisiaque, antiseptique et bactéricide mais aussi antiviral et stimulant.

Utiliser en infusion ou en décoction contre les rhumes, le grippe mais aussi les troubles digestifs et des maux d’estomac.

Consommez régulièrement la cannelle elle contribuera à baisser le mauvais cholestérol et le taux de sucre dans le sang.

Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortantCategoriesBoissons

Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortant

un Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortant aux saveurs chaudes et acidulées

Les ingrédients

Pour préparer le Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortant il vous faut :

  1. 1 verre de jus de pomme
  2. 1 bâton de cannelle épices c’bio

Préparation de la recette Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortant

Chauffer le jus de pomme avec le bâton de cannelle

Dès ébullition, on filtre et on boit

Se consomme à tout moment de la journée

Idéal : consommer entre les repas pour des bienfait apaisants décuplés

La cannelle une source de bienfaits :

La cannelle utilisée en version salée apporte un parfum spectaculaire à vos plats, vos veloutés et aussi à vos soupes.

Utilisée en sucrée, un allier pour rehausser vos desserts, crèmes, gâteaux, , pains d’épices.

D’autres vertus :

La cannelle est un excellent aphrodisiaque

Un bon antiseptique

Un bactéricide puissant

Elle est antivirale et stimulante.

LE SAVIEZ VOUS Jus de pomme / cannelle : tonique et réconfortant !

Il faut prendre soin de la cannelle, cette épice peut très facilement s’altérer au niveau du gout ! Conservez là toujours à l’abri de la lumière, au sec et à température ambiante dans un contenant hermétique.

Cannelle Bio tuyaux 6-7cm  cette épice aux nombreux bienfaits :

C’est une épice très riche en minéraux, en fibres mais également en antioxydants. Cela vous aidera pour le stockage et le transport de l’oxygène mais également pour renforcer votre système immunitaire. son aspect antioxydant évitera l’oxydation des cellules.

Comment Booster votre système immunitaire ?

Tout simplement il vous faut intégrer à vos boissons chaudes des bâtons de cannelle et profitez au maximum de ses bienfaits ! Par sa teneur en vitamines et minéraux la cannelle va facilement vous aider à lutter contre les maux de l’hiver (rhumes, nez bouché ou qui coule mais aussi les virus comme la grippe entre autre) !

Réduisez votre pression sanguine, cela diminuera de manière importante votre cholestérol et aidera votre santé cardio vasculaire. Pour cela quelques grammes quotidiens suffisent (voir étude scientifique). Très efficace également pour lutter contre le diabète de type 2 la cannelle va équilibre la glycémie et augmenter la sensibilité à l’insuline.

De nombreuses études prouvent l’efficacité de la cannelle. Cette épice possède des propriétés neuroprotectrices, et permet de stimuler les fonctions cognitives. Elle a un réel effet sur la mémoire et l’apprentissage. Alors consommez sans modération !

Infusion de Mélisse : contre les migraines et céphaléesCategoriesBoissons

La Mélisse : des tisanes apaisantes

Déguster cette merveilleuse tisane votre alliée au quotidien pour un bien être assuré ! La Mélisse : des tisanes apaisantes

Pour se détendre durablement : La Mélisse : des tisanes apaisantes

La mélisse : des tisanes apaisantes :

Faire infuser 5 g d’aubépine, 5 g de passiflore et 5 g de Mélisse épices c’bio dans 250 ml d’eau bouillante pendant 5 min

À boire 4 fois par jour pendant 15 jours.

Contre la fatigue nerveuse

Faire infuser 5 g de passiflore séchée, 5 g de Mélisse épices c’bio et 2 g de fleurs de tilleul dans 250 ml d’eau bouillante pendant 10 min

Pour une petite gourmandise, il est possible d’ajouter du miel de lavande.

Boire 2 à 3 tasses par jour de préférence le soir.

Contre l’angoisse le soir

Faire infuser 5 feuilles séchées de mélisse pendant 5 à 10 min dans 200 ml d’eau bouillante

LE SAVIEZ VOUS La Mélisse : des tisanes apaisantes !

Originaire d’Asie, elle fait partie de la pharmacopée depuis la Grèce antique. Elle est arrivée en France depuis le Moyen Age. Son coté médicinal a connu un vrai succès à compter du XVIIe siècle.

C’est une plante vivace au parfum de citron qui se développe sur tout les type de sol (moins sur sol humide). Il aimera les terres fertiles fraiches et aérées.

Comment conserver la mélisse ? Mettre la mélisse séchée dans des bocaux hermétiques et également l’abris de la lumière vous la conserverez ainsi tout au long de l’année.

Les abeilles récoltent le nectar pour en faire du miel ce qui a valu son nom à la mélisse.

Utilisée au 17e siècle par les religieuses carmélites qui en faisaient une délicieuse boisson, elle pouvait l’additionner à d’autres herbes pour traiter les troubles nerveux.

Plus insolite savez vous que la mélisse s’utilisaitégalement pour chasser le mal ? Si si …, on la cultivait devant sa porte ! Et au Royaume-Uni elle représente un message symbolique de sympathie et d’amour entre deux êtres…, surprenant non ?

Smoothie anti-brulures d'EstomacCategoriesBoissons

Smoothie anti brûlures d’Estomac

Ce Smoothie anti brûlures d’Estomac sera votre allié bien être avec un très bon gout en plus !

LES INGRÉDIENTS

  1. La chair d’une demi papaye
  2. 1 cuillère à café de graines de lin épices c’bio
  3. 1 cuillère à café de miel
  4. 200 ml d’eau minérale

PRÉPARATION DE LA RECETTE Smoothie anti brûlures d’Estomac

Découpez la papaye en petits morceaux mettre dans un mélangeur

Ajoutez les graines de lin puis le miel et complétez avec l’eau

Ajoutez de la glace pilée pour un effet fraiche (facultatif)

Dégustez ensuite cette délicieuse boisson bénéfique pour votre santé.

Pourquoi la graine de lin ?

Parce qu’elles sont particulièrement riches en fibres, et donc qu’elles favorisent le transit intestinal. Elles luttent ainsi efficacement contre la constipation sans pour autant irriter la muqueuse intestinale.

Mais pas que pour ça ! En fait le lin est également une précieuse source de minéraux, de vitamines E, B2, B3 et B1,vitamines B5 et aussi B6 vitamines essentielles pour le métabolisme des glucides .

Vous voulez perdre du poids ? Pensez à la graine de lin. Pour cela faites bouillir l’eau incorporez y les graines et laissez reposer toute une nuit. Consommez cette préparation tout au long de la journée 30 min avant les repas. Sensation de satiété assurée.

LE SAVIEZ VOUS ! 

Historiquement, le lin fait parti des premières espèces végétales à avoir été cultivées par l’homme. Développées sous l’Egypte des Pharaons.

Le lin est produit dans plusieurs pays du monde : en Russie, en Chine, mais aussi en Lituanie en Biélorussie, en Pologne et en Ukraine. En Belgique au Pays Bas, mais aussi en France et en Afrique mais également en Egypte le long du Nil.

Pour la récolte de la graine de lin, il suffit d’écraser doucement les capsules entre les doigts. En recueillir les petites graines de lin, luisantes et brunes. Le rendement est faible environs de 10 graines de lin par capsule. Il faut ensuite débarrasser les graines des impuretés contenues dans les capsules.

le bouillon digestifCategoriesBoissons

Le bouillon digestif

Le bouillon digestif très léger, très réconfortant pour notre système digestif idéal après des repas chargés

Ingredients

  1. 2 gousses d’ail ou 2 cuillères à café d’ail épices c’bio
  2. 500 ml d’eau
  3. 1 feuille de laurier épices c’bio
  4. 1 branche de romarin
  5. 1 tête de fenouil ou 2 cuillères à soupe de graines de fenouil épices c’bio

Préparation de la recette Le bouillon digestif

Écraser les gousses d’ail ou saupoudrer les 2 cuillères à café d’ail déshydraté dans l’eau

Faire cuire avec un peu de gros sel et la tête de fenouil ou les graines de fenouil

Laisser frémir 15 min après ébullition

Ajouter le laurier et le romarin

Filtrer et boire le jus

Ce bouillon drainant peut également être bu au déjeuner si un repas lourd est prévu le soir la digestion sera alors facilitée

Découvrez les bienfaits du fenouil

Il permet de soulager l’acidité gastrique, d’améliorer la fonction digestive en cas de ballonnements ou de gazes. Le fenouil, idéal pour lutter contre les brûlures d’estomac liées à la digestion après un repas copieux !

Le fenouil est très utilisé en tisanes ou aussi en décoctions pour lutter contre les gonflement et en complément dans les pains ou certains biscuits.

Mais aussi les bienfaits de l’ail contenu dans le bouillon digestif

L’ail fournit au corps du phosphore, de la vitamine B6, de la vitamine C, mais aussi du cuivre, du manganèse, du sélénium ou encore du fer.

Et enfin du laurier

Consommé en infusion, le laurier favorise la digestion et permet de réduire les flatulences. Utilisé également contre les affections des voies respiratoires, mais aussi la grippe et la toux. Et également préconisé contre les douleurs articulaires et les rhumatismes.

L’huile essentielle du laurier vous dévoilera toutes ses propriétés : immunitaires, respiratoires, expectorantes, mais aussi articulaires, ou encore musculaires et digestives. Votre allié au niveau cardio vasculaires et également antirhumatismales, antibactériennes, anti fongicide…

En résumé ce bouillon vous apportera une multitude de bienfaits !