Description
Cannelle brisures Bio
Cinnamomum zeylanicum, Cinnammum burmannii, Cinnamomum verum
Origine : Madagascar, Indonésie, Sri Lanka
Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01
DÉFINITION
La brisures se présente sous forme de morceaux d’écorces d’épaisseur fine à moyenne de taille différente.
ALLERGÈNES
Contient naturellement de la coumarine (teneur variable selon origine et lot);
ASPECT
La cannelle a une odeur unique et une flaveur aromatique plaisante caractéristique de l’épice.
Comment utiliser l’écorce de cannelle ?
En version salée, elle apporte un parfum à vos plats, vos soupes et vos veloutés. il vous suffit de mettre un morceau d’écorce dans la préparation mais attention pas un bâton entier car son gout prendrait le pas sur le reste. Eh oui c’est ça la force de la cannelle elle domine !
En version sucrée elle est un allié pour rehausser vos desserts, gâteaux, crèmes ou pains d’épices.
Quels sont les bienfaits de la cannelle ?
La cannelle baisse le taux de glycémie et agit en bactéricide.
Elle a aussi une vertu aphrodisiaque. Antiseptique puissant et bactéricide, antiviral et stimulant.
En infusion ou en décoction contre les rhumes, la grippe ou encore les troubles digestifs, maux d’estomac.
En consommation régulière contribue à baisser le mauvais cholestérol et le taux de sucre dans le sang.
Comment perdre du poids avec de la cannelle ?
si si c’est possible de perdre du poids avec la cannelle si vous en consommez quotidiennement vous verrez un effet ventre plat
Comment parfumer votre maison avec de la cannelle ?
En remplissant une casserole d’eau, en la portant à ébullition et en ajoutant un bâton de cannelle vous obtiendrez une diffusion d’épices fabuleuses dans toute votre maison le temps du refroidissement
LE SAVIEZ VOUS !
Découvrez comment intégrer la cannelle dans votre alimentation.
En effet, vous connaissez surement tous les bienfaits de la cannelle pour votre organisme et vous avez maintenant bien envie de l’ajouter à votre alimentation quotidienne.
Vous pouvez donc l’ajouter à vos boissons tels que le thé, les eaux aromatisées.
Dans vos sauces, idéale avec le poulet.
Mais aussi dans vos plats salés : les tajines, le couscous, la soupe et également les gratins.
Et surtout et avant tout dans vos pâtisseries ou associée à l’amande ou à l’orange, dans des gâteaux ou des sablés, elle sera une vrai révélation pour vos papilles.
Quand au chocolat son association n’est plus à évoquer tant le gout de l’un relève le gout de l’autre, un enchantement.
Pour les amateurs de café des sensation nouvelles pour vos papilles.
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