Description
Cannelle Bio moulue
Cinnamomum zeylanicum, Cinnammum burmannii, Cinnamomum verum
Origine : Madagascar, Indonésie, Sri Lanka
Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01
ALLERGÈNES
Contient naturellement de la coumarine (teneur variable selon origine et lot).
C’est quoi la cannelle Bio moulue ?
La cannelle a une odeur unique et une flaveur aromatique plaisante caractéristique de l’épice.
Comment utiliser la cannelle moulue ?
En version salée, elle apporte un parfum à vos plats, vos soupes et vos veloutés.
En version sucrée, elle est un allié pour rehausser vos desserts, gâteaux, crèmes ou pains d’épices.
Quels sont les bienfaits de la cannelle en poudre ?
La cannelle baisse le taux de glycémie et agit en bactéricide.
Elle a aussi une vertu aphrodisiaque. Antiseptique puissant et bactéricide, antiviral et stimulant.
En infusion ou en décoction contre les rhumes, le grippe ou encore les troubles digestifs, maux d’estomac.
En consommation régulière contribue à baisser le mauvais cholestérol et le taux de sucre dans le sang.
LE SAVIEZ VOUS !
La cannelle est une épice connue et reconnue depuis des millénaires pour ses vertus médicinales. Son odeur est très caractéristique et se reconnait parfaitement. Elle est utilisée pour réaliser de nombreuses recettes comme les crêpes, le thé, les chewing-gums même, ou encore dans un couscous. Mais également et tout simplement parsemée sur des aliments (crèmes, yaourts, gâteaux …). Dans une salade de fruits elle apportera cette petite touche en terme de gout qui lui est si particulière et qui fait qu’elle ne passera jamais inaperçue dans un plat. Cette épice si connue et réputée pour aider à lutter contre le diabète et encore la glycémie sera également un atout pour ses nombreux bienfaits pour le corps.
Consommez de la cannelle régulièrement est un atout majeur pour votre santé mais il faut éviter d’en respirer trop souvent la poudre car celle ci peut à forte dose s’avérer mauvais pour vos poumons.
Retrouvez notre cannelle brisure
Découvrez notre cannelle tuyaux bio
suivez toute notre gamme bio
Recette cheesecake cannelle et spéculos
Autre Recette Jus de pomme/cannelle : tonique et réconfortant
Recette confiture de tomate à la cannelle de mémé
article sur les bienfaits de la cannelle : passeport santé
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.