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Citronnelle odorante poudre Anti-Gaspi

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La citronnelle odorante a un parfum très reconnaissable mais également subtil. En cuisine, on l’utilisera à la place du citron, ou en association avec lui.

*Produit Non Bio

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Description

Citronnelle odorante poudre Anti-Gaspi

Qu’est ce que la citronnelle odorante ?

La citronnelle odorante est une plante ligneuse de la famille des Verbenacées. Ici réduite en poudre.

Aspect

La verveine citronnelle ou odorante a un parfum très reconnaissable, mais également subtil. En cuisine, on l’utilisera à la place du citron, ou en association avec lui.

Comment utiliser la poudre de citronnelle ?

Les feuilles séchées de citronnelle sont fréquemment utilisées dans la cuisine thaï, malaisienne, indonésienne et chinoise.

La citronnelle odorante est idéale pour les courts bouillons, les marinades, les soupes et les préparations mijotées.

Utilisez la directement pour aromatiser vos crudités vos salades aussi. Dans vos plats quotidiens en petite quantité elle les parfumera en douceur notamment les viandes blanches que nous retrouvons souvent dans les plats asiatiques.

Quels sont les bienfaits de la poudre de citronnelle ?

Les nombreux bienfaits de la citronnelle sont avérés. En ce qui concerne la santé digestive, la citronnelle soulage la plupart des troubles digestifs fréquents en étant à la fois tonifiante et calmante.

Essentiellement utilisée en cuisine, la citronnelle a de nombreuses vertus thérapeutiques. Antispasmodique, antifongique et antimicrobiennes. Elle va arrêter le développement microbien et bactérien dans vos voies urinaires, biliaires, et digestives. Mais elle va aussi aider votre système respiratoire. Grace à son effet diurétique elle contribue à la perte de poids, elle permet d’éliminer l’eau. Coté douleur elle soulage les lumbagos et également les douleurs articulaires et musculaires.

En plus de tout cela elle dégage ce parfum très agréable.

LE SAVIEZ VOUS !

Les propriétés médicinales de la citronnelle sont connues depuis l’Egypte antique. Aux Antilles, elle est utilisée pour lutter contre la fièvre et en Afrique pour les affections comme la tuberculose et également la malaria.  Elle est également le meilleur moyen naturel pour éloigner les insectes.

La citronnelle  issue d’une plane vivace n’a aucun lien avec le citron hormis l’odeur qu’elle dégage.

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Résumé
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Note Globale
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Marque
Citronnelle odorante poudre
Nom du Produit
Epices c'Bio
Prix
EUR 2,70
Disponibilité
Available in Stock

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G, 500G