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Epices pour Pizza

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Ce mélange est destiné essentiellement à l’aromatisation des sauces pizza. Pour la réalisation de Pizzas délicieuses et au bon gout d’épices.

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Description

Epices pour pizza

Mélange fabriqué en France

Origine des matières premières : UE/non UE 

qu’est ce que l’épice à pizza ?

C’est un mélange d’épices et d’aromates, hachés ou concassés.  Ce mélange est destiné essentiellement à l’aromatisation des sauces pizza.

Pour la réalisation de Pizzas délicieuses et au bon gout d’épices.

Quelles herbes met on sur les pizzas ?

Marjolaine feuille, ail haché, basilic feuille, poivre noir concassé, origan feuille.

Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde et moutarde.

Aspect

Le mélange EPICES PIZZA est un mélange d’épices et d’aromates, à l’odeur très caractéristique de l’arôme pizza dû essentiellement au mélange des aromates et de l’ail.

Réalisez vos pizzas maison et épatez vos convives avec ce mélange qui viendra apporter le juste équilibre à vos ingrédients sur cette pate à pain délicieusement travaillée main. C’est le succès assuré !

Mangez des pizzas peut vous apporter un bienfait qui l’aurait cru !

Grâce à ce mélange et à une garniture saine vous pourrez manger équilibré et faire du bien à votre organisme

La feuille de marjolaines : elle est connue pour ses vertus calmantes surtout en cas de nervosité. Elle aide à réduire les effets du stress. Au niveau digestif, elle intervient dans la stimulation de l’appétit.

Le basilic : il est riche en antioxydants, en vitamines K, antibactérien et possède également des vertus digestives.

L’origan : parmi les nombreux bienfaits de l’origan on lui reconnait celui de lutter contre l’inflammation aigue ou chronique des broches. Il permet également d’adoucir la gorge et de désencombrer les bronches. Mais il soigne aussi les ballonnements et améliore le transit intestinal. Avant tout il est un stimulant et un excitant et permet ainsi de lutter contre les grosses fatigues.

L’ail : il est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. il est également un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir. L’ail contient aussi de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. Il est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : c’est un excellent antioxydant, il est également source de composés sulfurés, il est riche en gout et très pauvre en calories.

Retrouvez nos recettes

Découvrez tous nos mélanges

10 trucs à savoir pour réussir une bonne pizza ( cuisine actuelle)

Résumé
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Note Globale
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Marque
Epices pour Pizza
Nom du Produit
Epices C'Bio
Prix
EUR 3,40
Disponibilité
Available in Stock

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G, 500G

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DescriptionCe mélange est destiné essentiellement à l’aromatisation des sauces pizza. Pour la réalisation de Pizzas délicieuses et au bon gout d’épices.Ce mélange est excellent sur les poulets et volailles rôtis ou frits, et s’adapte très bien aux viandes blanches.Badiane moulue, fenouil moulu, cannelle moulue, girofle moulu, gingembre moulu, le mélange 5 épices (chinois) s’utilise dans la cuisine asiatique chinoise aromatisée, pour les viandes rôties, les volailles et les marinades.Mélange à base d’ananas de raisins secs, d'oignons rissolés, pommes et curry à utiliser avec des féculents, riz pâtes ou pour la réalisation de sautés de viandes, poissons ou légumes. Il peut être incorporé à des farces.Ce mélange est destiné à relever les plats de la cuisine du Chili ou du Mexique et en particulier le « chili con carne »Le secret du vrai foie gras réside dans ce mélange de 14 épices et aromates. Sachet de 40 g
ContentEpices pour pizza Mélange fabriqué en France Origine des matières premières : UE/non UE 

qu'est ce que l'épice à pizza ?

C’est un mélange d’épices et d’aromates, hachés ou concassés.  Ce mélange est destiné essentiellement à l’aromatisation des sauces pizza. Pour la réalisation de Pizzas délicieuses et au bon gout d’épices.

Quelles herbes met on sur les pizzas ?

Marjolaine feuille, ail haché, basilic feuille, poivre noir concassé, origan feuille. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde et moutarde.

Aspect

Le mélange EPICES PIZZA est un mélange d’épices et d’aromates, à l’odeur très caractéristique de l’arôme pizza dû essentiellement au mélange des aromates et de l’ail. Réalisez vos pizzas maison et épatez vos convives avec ce mélange qui viendra apporter le juste équilibre à vos ingrédients sur cette pate à pain délicieusement travaillée main. C'est le succès assuré ! Mangez des pizzas peut vous apporter un bienfait qui l'aurait cru ! Grâce à ce mélange et à une garniture saine vous pourrez manger équilibré et faire du bien à votre organisme La feuille de marjolaines : elle est connue pour ses vertus calmantes surtout en cas de nervosité. Elle aide à réduire les effets du stress. Au niveau digestif, elle intervient dans la stimulation de l'appétit. Le basilic : il est riche en antioxydants, en vitamines K, antibactérien et possède également des vertus digestives. L'origan : parmi les nombreux bienfaits de l'origan on lui reconnait celui de lutter contre l'inflammation aigue ou chronique des broches. Il permet également d'adoucir la gorge et de désencombrer les bronches. Mais il soigne aussi les ballonnements et améliore le transit intestinal. Avant tout il est un stimulant et un excitant et permet ainsi de lutter contre les grosses fatigues. L'ail : il est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. il est également un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir. L'ail contient aussi de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. Il est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : c'est un excellent antioxydant, il est également source de composés sulfurés, il est riche en gout et très pauvre en calories. Retrouvez nos recettes Découvrez tous nos mélanges 10 trucs à savoir pour réussir une bonne pizza ( cuisine actuelle)
Mélange d'épices pour Poulet Mélange fait en France. Origine des matières premières : UE/non UE 

Comment utiliser les épices pour le poulet ? 

Ce mélange est excellent sur les poulets et volailles rôtis ou frits, et s’adapte très bien aux viandes blanches (escalopes, …). 

Quelles sont les épices pour le poulet ?

Ingrédients : piment doux poudre, sel, romarin moulu, thym moulu, ail semoule, piment fort moulu. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

Comment se présente l'épice pour le poulet ?

Poudre à prédominante de brun rouge, avec des touches vertes liées aux aromates et blanc jaune liées à l’ail semoule. Odeur subtile due au mélange des piments, de l’ail et des herbes aromatiques. Flaveur relevée

LE SAVIEZ VOUS !

Ce mélange est un délice pour vos papilles mais également un très bon allié pour votre santé grâce aux ingrédients qui le composent mais jugez plutôt les bienfaits du : Piment doux : Riche en vitamine C, c'est un parfait décongestionnant et expectorant, il est favorable à la prévention des rhumes et soigne la toux. Il est aussi très efficace contre le vieillissement des cellules. Romarin : (21 bienfaits du romarin)  historiquement très légendaire, vénéré par les anciens il fut l'allié de toutes les fêtes, en forme de couronnes aux mariages ou aux cérémonies funéraires. Il était même utilisé sous les oreillers pour chasser les mauvais esprits et les cauchemars. Thym : très utilisé pour les troubles respiratoires tels que la toux et la bronchite. Ail : il est riche en antioxydant, source de composés sulfurés, il favorise la santé cardio vasculaire. L'ail est riche en gout et pauvre en calories. L'ail est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. Il est un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. Il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir et contient de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. C'est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : il est riche en antioxydants, favorise la santé cardiovasculaire et il est pauvre en calories. Piment fort : il est riche en vitamine C idéal pour la santé des os des dents mais aussi du cartilage et des gencives. Riche aussi en vitamine B6. Découvrez tous nos mélanges ! recette de poulet aux épices 
Mélange 5 épices chinois Mélange fabriqué en France. Origines des matières premières : UE/non UE

Le mélange cinq épices chinois est une poudre très aromatisée, au goût très spécifique, avec une dominante anisée.

Aspect

C’est une poudre brune.

Qui a-t-il dans les 5 épices ?

Badiane moulue, fenouil moulu, cannelle moulue, girofle moulu, gingembre moulu. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

Comment utiliser le 5 épices ?

Le mélange 5 épices (chinois) s’utilise dans la cuisine asiatique chinoise aromatisée, pour les viandes rôties, les volailles et les marinades. Relevez vos recettes sucrées ou salées avec cette préparation. Ce mélange particulièrement odorant entre le juste équilibre acide et sucré. Vous ressentirez dès les premières effluves son coté sucré qui accompagnera parfaitement les desserts et son coté acidulé qui accompagnera à merveille vos viandes. Mais encore mieux le sucré salé sera parfaitement équilibré grâce à ce mélange. Si vous êtes un amateur de cuisine asiatique le mélange 5 épices est idéal pour vous, faites vos marinades pour parfumer viandes de porc, de canard, de poulet d'excellentes brochettes. Additionné de sauce soja ou encore de miel mais aussi d'ail et vinaigre de riz vos marinades seront parfaites. Excellent également pour préparer un wok avec des légumes. Mélangé à un bouillon de bœufs également vous obtiendrez un soupe fabuleuse. alimentez de légumes, champignons ou pates chinoises ! Plus surprenant mais tout aussi délicieux : caramélisez vous fruits avec ce mélange. Pour un dosage idéal verser petit à petit pour que cela ne soit pas trop épicé bien gouter au fur et à mesure de la cuisson.

LE SAVIEZ VOUS !

Dans la cuisine chinoise ce mélange s'appelle aussi mélange 5 parfums. Il a été créé par d'anciens maitres chinois autour de 5 éléments (le feu, le bois, le métal, l'eau et la terre) basé sur l'équilibre (philosophie du Yin & Yang). Retrouvez nos recettes Découvrez tous nos mélanges ! article Marie Claire : cuisiner avec le mélange 5 épices 
Mélange Gourmet Indien

ASPECT

Un mélange coloré aux odeurs fortes et acidulées tout en étant douces à la fois !

DÉFINITION

Mélange à base d’ananas de raisins secs, d'oignons rissolés et également pommes et curry. À utiliser avec des féculents, riz pâtes ou pour la réalisation de sautés de viandes, poissons ou légumes. Il peut être incorporé à des farces. Idéal pour incrémenter le pain maison ou les cakes salés. Conseils d'utilisation : incorporer en début de cuisson ou au cours de la cuisson des féculents ou encore dans un sauté en cours de cuisson mais également à saupoudrer dans une salade pour apporter du caractère. Dans des recettes telles que des spaghettis aux gambas ou dans une salade froide de pates au poulet, exquis également dans des pennes aux fruits de mer.

UTILISATION DU MELANGE GOURMET INDIEN

Selon usage et type de recette : À incorporer dans le féculent à cuire, en début ou en cours de cuisson, dans la préparation d’un sauté en cours de cuisson ou encore dans des farces à base de viande ou poisson.

LE SAVIEZ VOUS !

Le curry prédominant dans l'odeur de ce mélange mais dès la première bouchée il libère les saveurs sucrées des ingrédients comme le raisin ou la pomme et d'une légère acidité apportée par l'ananas . Très utilisé en Inde depuis des millénaires le curry qui est ici un composant essentiel de ce mélange est en fait un mélange lui même d'épices (gingembre, coriandre, cardamome mais aussi clou de girofle, fenugrec, anis, ail, fenouil, également de la graine de moutarde et surtout du curcuma) qui apporte cette fameuse couleur jaune si caractéristique au curry. Retrouvez nos recettes  Découvrez nos autres Mélanges!
Mélange Chili Mélange fabriqué en France. Origine des matières premières : UE/non UE

Comment utiliser la poudre Chili ?

Ce mélange est destiné à relever les plats de la cuisine du Chili ou du Mexique et en particulier le « chili con carne »

Quel aspect a ce mélange ?

C’est une poudre de couleur rouge orangée. Le mélange Chili est très aromatisé et a un goût piquant de par la présence de piment fort.

Qu'y a-t-il dans le mélange Chili ?

Piment fort moulu, paprika moulu, cumin moulu, origan moulu, girofle moulue, ail poudre. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

LE SAVIEZ VOUS !

Le chili en poudre est un mélange d'épices utilisés essentiellement dans le cuisine mexicaine et ibérique. Particulièrement relevé de part ses ingrédients aux nombreux bienfaits tels que : Piment fort : il est riche en vitamine C idéal pour la santé des os des dents mais aussi du cartilage et des gencives. Riche aussi en vitamine B6. Paprika : il est une mine d'or pour lutter contre les infections, pour diminuer la douleur, il favorise la circulation sanguine mais également il lutte contre l'anémie il est source de vitamine B2 et B6.
Cumin : il apporte à votre organisme des petites quantités de nutriments bénéfiques à son bon fonctionnement. Il est un excellent allié de votre digestion et bon pour le fonctionnement de vos reins.
Origan :  il a des vertus antibactériennes, anti-infectieuses et antiseptiques. Egalement votre allié contre les maladies respiratoires pour libérer les bronches. Girofle : le clou de girofle aide à lutter contre l'acné, mais aussi contre les maux de dents. Il est bon pour les allergies. Il est très bon aussi pour les infections urinaires. Très apprécié également pour les douleurs musculaires et rhumatismales. Ail : il est riche en antioxydant, source de composés sulfurés il favorise la santé cardio vasculaire. L'ail est riche en gout et pauvre en calories Retrouvez nos recettes Découvrez tous nos mélanges ! C'est quoi le chili selon Wikipédia
Mélange Foie Gras

INGREDIENTS 

Mélange Foie gras : Poivre blanc, paprika, macis, gingembre, muscade, thym, carvi, coriandre, cannelle, cardamone, plante aromatique, fenugrec, girofle, épice.

MODE D'UTILISATION DU MELANGE FOIE GRAS

Le secret du vrai foie gras réside dans ce mélange de 14 épices et aromates. Du poivre blanc, du paprika, macis, gingembre, thym, carvi, muscade, coriandre, cannelle, cardamone, plantes aromatiques, fénugrec, girofle, autres épices. 2 g épices par kg de foie gras cru. Mais vous pouvez également ajouter ce mélange pour la réalisation de terrines d'exception ! Rajouter du sel à votre convenance

LE SAVIEZ VOUS !

Il semblerait que le foie gras existe depuis plus de 4000 ans, on peut voir sur les fresques de tombeau égyptien des dessins évoquant un homme donnant des figues à une oie. Les égyptiens avaient bien compris que les oies se gavaient avant leur migration. La tradition du foie gras date de la chute de l'Empire romain, la graisse d'oie était beaucoup utilisée pour la cuisson par les communautés de l'époque (le beurre et le saindoux étaient interdits avec la viande). Au premier siècle avant JC on voit apparaitre pour la première fois du foie gras à une table romaine les oies étant toujours nourries avec des figues pour apporter du goût. Plus récemment, le foie gras a longtemps été une spécialité alsacienne ! C'est seulement au milieu de XXème siècle que le sud ouest à détrôné l'Alsace. Dans les année 80 l'arrivée de la grande distribution amène à l'industrialisation de sa production. ce qui a mené à la production de foie gras de canard confit à la chaine. De ce fait cela a conduit à une baisse de la qualité des foie gras industriels vendus aujourd'hui.
Pour palier à cela l'élaboration du foie gras maison c'est considérablement développé. Le foie gras "maison" permet de retrouver une qualité optimum et il sera votre allié pour vos repas gastronomiques avec des gouts relevés et parfaitement équilibrés apportés par ce mélange.
Retrouvez nos recettes à base mélange foie gras sur notre rubrique : BLOG et RECETTES découvrez toutes nos épices article cuisine AZ : 10 erreurs fréquentes qui arrivent quand on fait un foie gras maison  
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50G, 100G, 250G, 500G

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50G, 150G, 250G, 500G

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50G, 150G, 250G, 500G, 1KG

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50G, 150G

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50G, 100G, 250G, 500G

Poids

40G