Description
Saveur orientale
Description
compostion aux vouleur automnales et aux saveurs orientales. Sa couleur va du beige au marron en passant par le rouge. L’odeur est forte et agréable, dominée par le cumin, le piment et l’origan.
Quelles sont les épices orientales ?
Mélange composé d’oignons, piments et poivrons rouges, origan, herbes de Provence, piment, poivre noir et cumin.
Comment utiliser le mélange oriental ?
Assaisonnement et décor pour semoule, riz, pâtes ou encore pour relever vos viandes, poissons ou légumes. À parsemer directement sur vos salades pour leur donner du caractère.
Vous pourrez remplir des moulins à poivre avec ces épices et les associer à un plat. Le moulin pourra être ensuite servi pour une touche finale directement à table.
Utiliser votre mélange d’épices en infusion, puis filtrer pour pocher ensuite poissons, légumes, etc.
Ajoutez quelques cuillères de ce mélange dans la réalisation de votre pain ou encore de vos cakes salés et apportez leur un gout exceptionnel avec un parfum exquis à chaque bouchée.
Ce mélange peut être additionné à toutes les viandes pour les assaisonner lors de la cuisson. Il apportera cette petite saveur orientale très caractéristique qui nous apporte des tons chauds.
Quels sont les bienfaits du mélange oriental ?
Comme tous nos mélanges nous utilisons des produits naturels dont les bienfaits se multiplieront grâce à l’apport additionné des produits :
Le poivre : il contient de la pipérine, cette molécule favorise la digestion et accélère l’hormone du plaisir (endorphine).
Le piment fort : il est source de vitamine C, il contribue à la santé des os, le cartilage, les dents et les gencives. Il protège des infections, favorise l’absorbation du fer et contient de la vitamine B6.
Tous ces ingrédients réunis au delà de leur apport gustatif seront un vrai révélateur de bien être pour votre corps !
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