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Mélange pour Salade

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Mélange idéal à parsemer sur les salades.

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Description

Mélange pour Salade

Mélange fait en France.

Origine des matières premières : UE/non UE

Qu’est ce que le mélange pour salade ?

Mélange aromatique et frais, avec une touche légèrement sucrée liée au poivron rouge. 

Comment utiliser le mélange pour salade ?

Ingrédients : Sésame doré, Poivron rouge, Ail semoule, Menthe douce coupée, Persil feuille, Estragon feuille.

Présence intentionnelle : SÉSAME

Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde. 

Aspect

Mélange coloré de graines, de feuilles, et d’aromates.

Comment sublimer une salade ?

Mélange idéal à parsemer sur les salades.

Des ingrédients aux gouts exceptionnels qui réhausseront vos salades leur donnant du peps et un gout unique qui fera parler de vous !

Allier le bon gout au bien être avec ce mélange aux herbes aromatiques riche en avantages pour votre organisme :

Le menthe douce : troubles urinaires il a un effet diurétique. Contre la toux et le rhume : apaisante. Antidouleur : douleurs articulaires, musculaires et maux de tête. Problèmes respiratoires : efficace contre les affections similaires aux bronchites.

L’estragon : excellent pour stimuler l’appétit et dynamiser la digestion, contre les ballonnements son efficacité est redoutable, antispasmodique. Il est également un atout pour les troubles du sommeil et lutte contre le vieillissement cellulaire.

L’ail : il est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. il est un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. Il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir. L’ail contient de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. Il est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : c’est un excellent antioxydant, il est également source de composés sulfurés, il est riche en gout et très pauvre en calories.

Le persil : herbe aromatique la plus consommée en France et a des avantages santé dont il serait dommage de se priver comme l’apport d’anti oxydants mais il faut en ajouter quotidiennement à vos plats pour qu’un faible effet se fasse ressentir.

Retrouver nos recettes

Découvrez tous nos mélanges !

Doctissimo les bienfaits de la menthe

 

Résumé
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Note Globale
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Marque
Mélange pour Salade
Nom du Produit
Epices c'bio
Prix
EUR 3,40
Disponibilité
Available in Stock

Informations complémentaires

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50G, 100G, 250G, 500G

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DescriptionMélange idéal à parsemer sur les salades.Ce mélange est destiné à relever les plats de la cuisine du Chili ou du Mexique et en particulier le « chili con carne »Paprika moulu, curcuma moulu, poivre gris moulu, safran. Ce mélange est destiné à la préparation de la Paëlla .Assaisonnement et décor pour semoule, riz, pâtes ou encore pour relever vos viandes, poissons ou légumes. À parsemer directement sur vos salades pour leur donner du caractère.Ce mélange est excellent sur les poulets et volailles rôtis ou frits, et s’adapte très bien aux viandes blanches.Composé de poivre noir, de noix de muscade, de gingembre et de clou de girofle, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge. 
ContentMélange pour Salade Mélange fait en France. Origine des matières premières : UE/non UE

Qu'est ce que le mélange pour salade ?

Mélange aromatique et frais, avec une touche légèrement sucrée liée au poivron rouge. 

Comment utiliser le mélange pour salade ?

Ingrédients : Sésame doré, Poivron rouge, Ail semoule, Menthe douce coupée, Persil feuille, Estragon feuille. Présence intentionnelle : SÉSAME Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde. 

Aspect

Mélange coloré de graines, de feuilles, et d’aromates.

Comment sublimer une salade ?

Mélange idéal à parsemer sur les salades. Des ingrédients aux gouts exceptionnels qui réhausseront vos salades leur donnant du peps et un gout unique qui fera parler de vous ! Allier le bon gout au bien être avec ce mélange aux herbes aromatiques riche en avantages pour votre organisme : Le menthe douce : troubles urinaires il a un effet diurétique. Contre la toux et le rhume : apaisante. Antidouleur : douleurs articulaires, musculaires et maux de tête. Problèmes respiratoires : efficace contre les affections similaires aux bronchites. L'estragon : excellent pour stimuler l'appétit et dynamiser la digestion, contre les ballonnements son efficacité est redoutable, antispasmodique. Il est également un atout pour les troubles du sommeil et lutte contre le vieillissement cellulaire. L'ail : il est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. il est un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. Il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir. L'ail contient de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. Il est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : c'est un excellent antioxydant, il est également source de composés sulfurés, il est riche en gout et très pauvre en calories. Le persil : herbe aromatique la plus consommée en France et a des avantages santé dont il serait dommage de se priver comme l'apport d'anti oxydants mais il faut en ajouter quotidiennement à vos plats pour qu'un faible effet se fasse ressentir.
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Mélange Chili Mélange fabriqué en France. Origine des matières premières : UE/non UE

Comment utiliser la poudre Chili ?

Ce mélange est destiné à relever les plats de la cuisine du Chili ou du Mexique et en particulier le « chili con carne »

Quel aspect a ce mélange ?

C’est une poudre de couleur rouge orangée. Le mélange Chili est très aromatisé et a un goût piquant de par la présence de piment fort.

Qu'y a-t-il dans le mélange Chili ?

Piment fort moulu, paprika moulu, cumin moulu, origan moulu, girofle moulue, ail poudre. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

LE SAVIEZ VOUS !

Le chili en poudre est un mélange d'épices utilisés essentiellement dans le cuisine mexicaine et ibérique. Particulièrement relevé de part ses ingrédients aux nombreux bienfaits tels que : Piment fort : il est riche en vitamine C idéal pour la santé des os des dents mais aussi du cartilage et des gencives. Riche aussi en vitamine B6. Paprika : il est une mine d'or pour lutter contre les infections, pour diminuer la douleur, il favorise la circulation sanguine mais également il lutte contre l'anémie il est source de vitamine B2 et B6.
Cumin : il apporte à votre organisme des petites quantités de nutriments bénéfiques à son bon fonctionnement. Il est un excellent allié de votre digestion et bon pour le fonctionnement de vos reins.
Origan :  il a des vertus antibactériennes, anti-infectieuses et antiseptiques. Egalement votre allié contre les maladies respiratoires pour libérer les bronches. Girofle : le clou de girofle aide à lutter contre l'acné, mais aussi contre les maux de dents. Il est bon pour les allergies. Il est très bon aussi pour les infections urinaires. Très apprécié également pour les douleurs musculaires et rhumatismales. Ail : il est riche en antioxydant, source de composés sulfurés il favorise la santé cardio vasculaire. L'ail est riche en gout et pauvre en calories Retrouvez nos recettes Découvrez tous nos mélanges ! C'est quoi le chili selon Wikipédia
Épices à Paëlla (sans colorant) Mélange fabriqué en France. Origine des matières premières : UE/non UE.

DESCRIPTION 

Idéal pour donner à votre paella le bon gout des épices de caractère.

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES  

Ingrédients : Paprika moulu, curcuma moulu, mais également poivre gris moulu, et aussi safran (0,5%). Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

ASPECT 

C’est une poudre de couleur rouge orangée. La poudre a une odeur typique, due au mélange des diverses épices entrant également dans sa composition.

UTILISATION DE L'ÉPICES A PAELLA

Ce mélange est essentiellement destiné à la préparation de la paella. Ce célèbre plat de riz espagnol est plus traditionnellement valencien. Aujourd'hui il est aussi très apprécié dans le monde entier. Célèbre et plus communément appelé riz espagnol,  il est également le plat emblématique de l'Espagne. Il est traditionnellement cuisiné par les hommes ! Qui pour lui donner sa belle couleur jaune ajoutent des petits flamants de safran. Et oui c'est à ses petits flamants que l'on doit toute cette couleur chaude ! Placez le la veille si possible dans un bouillon d'eau chaude que vous utiliserez pour la cuisson du riz. Pour cuire le riz parfaitement, plongez le dans une casserole d'eau bouillante y ajouter la tomate et l'huile d'olive puis enfin le bouillon safrané (cela apportera un gout exceptionnel à votre Paella). Enfin pour le service pas de soucis tout doit être disposé en portions (comme on servirait une tarte) et ce après 5 min de repos, surtout pour que les ingrédients prennent bien les gouts entre eux ! Une variante la traditionnelle Paella de  "marisco" qui est servie avec des crevettes et des fruits de mer également très réputée en Espagne.

LE SAVIEZ VOUS !

Le 20 septembre est officiellement la journée mondiale de la Paella !!! Et oui il existe aussi une journée dédiée à ce plat typique qui nous vient d'Espagne. Article du petit journal sur les origines de la Paella Découvrez tous nos mélanges !
Mélange oriental

Description

Assaisonnement déshydraté aromatique.

Quelles sont les épices orientales ?

Gros sel, coriandre, curcuma, ail, cumin, fenouil, poivron rouge, huile de tournesol, anis, céleri (céleri), piment fort, poivre, macis, arôme naturel.

Comment utiliser le mélange oriental ?

Assaisonnement et décor pour semoule, riz, pâtes ou encore pour relever vos viandes, poissons ou légumes. À parsemer directement sur vos salades pour leur donner du caractère. Vous pourrez remplir des moulins à poivre avec ces épices et les associer à un plat. Le moulin pourra être ensuite servi pour une touche finale directement à table. Utiliser votre mélange d’épices en infusion, puis filtrer pour pocher ensuite poissons, légumes, etc. Ajoutez quelques cuillères de ce mélange dans la réalisation de votre pain ou encore de vos cakes salés et apportez leur un gout exceptionnel avec un parfum exquis à chaque bouchée. Ce mélange peut être additionné à toutes les viandes pour les assaisonner lors de la cuisson. Il apportera cette petite saveur orientale très caractéristique qui nous apporte des tons chauds.

Quels sont les bienfaits du mélange oriental ?

Comme tous nos mélanges nous utilisons des produits naturels dont les bienfaits se multiplieront grâce à l'apport additionné des produits : Le curcuma : aide à traiter les troubles digestifs, soulager les maladies inflammatoires (arthrite et arthrose). Puissant antioxydant également (curcuminoïdes). Il aide à soulager de nombreux mots mais il convient de demander l'avis à votre médecins avant de l'utilisé en complément des traitement médicaux. Le poivre : il contient de la pipérine, cette molécule favorise la digestion et accélère l'hormone du plaisir (endorphine). La coriandre : elle renferme plusieurs composés antioxydants. Le piment fort : il est source de vitamine C, il contribue à la santé des os, le cartilage, les dents et les gencives. Il protège des infections, favorise l'absorbation du fer et contient de la vitamine B6. Tous ces ingrédients réunis au delà de leur apport gustatif seront un vrai révélateur de bien être pour votre corps ! Découvrez tous nos mélanges toutes nos recettes 
Mélange d'épices pour Poulet Mélange fait en France. Origine des matières premières : UE/non UE 

Comment utiliser les épices pour le poulet ? 

Ce mélange est excellent sur les poulets et volailles rôtis ou frits, et s’adapte très bien aux viandes blanches (escalopes, …). 

Quelles sont les épices pour le poulet ?

Ingrédients : piment doux poudre, sel, romarin moulu, thym moulu, ail semoule, piment fort moulu. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

Comment se présente l'épice pour le poulet ?

Poudre à prédominante de brun rouge, avec des touches vertes liées aux aromates et blanc jaune liées à l’ail semoule. Odeur subtile due au mélange des piments, de l’ail et des herbes aromatiques. Flaveur relevée

LE SAVIEZ VOUS !

Ce mélange est un délice pour vos papilles mais également un très bon allié pour votre santé grâce aux ingrédients qui le composent mais jugez plutôt les bienfaits du : Piment doux : Riche en vitamine C, c'est un parfait décongestionnant et expectorant, il est favorable à la prévention des rhumes et soigne la toux. Il est aussi très efficace contre le vieillissement des cellules. Romarin : (21 bienfaits du romarin)  historiquement très légendaire, vénéré par les anciens il fut l'allié de toutes les fêtes, en forme de couronnes aux mariages ou aux cérémonies funéraires. Il était même utilisé sous les oreillers pour chasser les mauvais esprits et les cauchemars. Thym : très utilisé pour les troubles respiratoires tels que la toux et la bronchite. Ail : il est riche en antioxydant, source de composés sulfurés, il favorise la santé cardio vasculaire. L'ail est riche en gout et pauvre en calories. L'ail est un condiment utilisé très quotidiennement dans notre cuisine. Il est un réhausseur de gout incontournable pour vos plats favoris. Il est cultivé à travers le monde pour notre plus grand plaisir et contient de nombreux composés actifs très bénéfiques pour la santé. C'est en outre un véritable allié santé, il possède un profil atypique à prendre en considération : il est riche en antioxydants, favorise la santé cardiovasculaire et il est pauvre en calories. Piment fort : il est riche en vitamine C idéal pour la santé des os des dents mais aussi du cartilage et des gencives. Riche aussi en vitamine B6. Découvrez tous nos mélanges ! recette de poulet aux épices 
Mélange 4 épices

Quelles sont les épices qui composent le 4 épices ?

Composé de poivre noir, de noix de muscade, de gingembre et de clou de girofle, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge. - Taux de pureté maximal de l'épice, - Qualité homogène tout au long de l'année.

Comment cuisiner le 4 épices ?

Mélange aux notes chaudes idéales pour les plats de volaille / porc ou de viande rouge. Il convient également parfaitement pour réaliser des fonds de bouillons bœuf ou poule. on peut aussi le joindre à des plats mijotés pour apporter un gout exquis d'épices. Pour parfaire votre sauce tomates quelques cuillères de ce mélange suffiront. En bouche, un feu d'artifice de saveurs réhaussées par la tomate et son acidité. Les orientaux l'utilisent également beaucoup pour parfaire les ragouts, les viandes (boulettes…). Il peut également entrer dans la composition de vos pâtés et terrines. Attention de ne pas confondre le mélange 4 épices très souvent réalisé avec 5 epices : Notre mélange 4 épices est bien en mélange salé nous n'y ajoutons pas la cannelle comme c'est le cas parfois. Si vous souhaitez utiliser ce mélange pour des réalisations sucrées, des pâtisseries, du pain d'épices des crèmes ou encore des sorbets vous trouverez entière satisfaction avec notre mélange pour pain d'épices spécialement dosé à la perfections pour parfaire vos préparations sucrées.

LE SAVIEZ VOUS !

Le mélange d'épices est bien un épice à elle seule. Christophe Colom ramènera cette baie des Amériques pour notre plus grand bonheur aujourd'hui !  il est nommé 4 épices parce qu'il développe vraiment l'odeur très caractéristique des épices qui le composent (girofle, gingembre, poivre et Muscade). En Amérique il est aussi appelé le tout épices (allspices). Le 4 épices possède également des vertus pour notre organisme. En effet, en cumulant tous les bienfaits de chaque composant individuellement on obtiens un excellent allié pour la digestion. Retrouver nos recettes Article Mynutri blog : 4 épices Découvrez toute nos épices
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