Description
Poivre noir de Madagascar moulu
Description
Baies concassées, tamisées, sans aucune adjonction.
Origine : Madagascar
Comment utiliser le poivre noir de Madagascar ?
Le poivre de Madagascar est obtenu à partir de baies entières sélectionnées, moulues.
Intense et très fleuri ce poivre sublimera vos côtes de bœuf et autres grillades.
Il est une épice majeure de l’art culinaire. souvent associé à du sel il est également son compagnon de tous les repas le poivre et le sel toujours de paire ! Presque jamais l’un sans l’autre !
Est-ce que le poivre noir de Madagascar est bon pour la santé ?
Le poivre noir permet de lutter contre la nausée, les ballonnements, la constipation mais également les flatulences et le manque d’appétit.
Toujours consommé avec parcimonie le poivre est aussi très apprécié de votre corps.
Il est également un anti-inflammatoire, antalgique et un excellent nettoyeur de toxines mais aussi nettoyeur d’acide lactique. Très bon pour les courbatures qu’il décontractera mais également pour la fatigue musculaire et le dos. Il aide surtout à préparer à l’effort physique.
LE SAVIEZ VOUS !
Le poivre noir est connu depuis l’antiquité. son importance était telle qu’il a longtemps servi de monnaie d’échange.
Il fût d’ailleurs une des motivations principales aux voyages de Vasco de Gama.
Utilisé très souvent par le peuple romain comme condiment mais aussi plus surprenant comme une drogue médicinale. Cependant de nos jours la médecine a complètement abandonné l’utilisation du poivre .
Dans l’industrie agroalimentaire il n’est pas rare de voir utilisé l’huile essentielle de poivre noir mais c’est aussi un allié de taille pour la réalisation de parfums.
Sportif, usez du poivre pour stimuler votre corps sainement et en toute sécurité, variez les plaisirs en découvrant les différents poivres aux gouts variés selon leur origine. Du plus doux au plus corsé, du plus simple au plus fruité, le vrai, le faux, le blanc, le noir moulu, concassé ou encore en grains !
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