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Sureau Fleur

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Les fleurs de sureau peuvent venir à bout de nombreux maux. Consommées sous forme d’inhalations, elles permettent de traiter : les syndromes d’état grippal comme la fièvre, mais aussi les allergies saisonnières dues aux pollens et graminées.

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Description

Sureau Fleur

Sambucus nigra L Caprifoliaceae

Origine : Pologne, Bulgarie, Albanie.

Description

Les fleurs de sureau peuvent venir à bout de nombreux maux. Consommées sous forme d’inhalations,  elles permettent de traiter : les syndromes d’état grippal comme la fièvre, mais aussi les allergies saisonnières dues aux pollens et graminées.

Aspect

Arbrisseau, ligneux, grisâtre, caduque.

Feuilles : grandes, imparipennés, vertes ternes, à folioles lancéolées et dentées.

Fleurs : petites, blanches très odorantes, en ombelles.

Fruits : des baies noires.

Quels gout a la fleur de sureau

Grâce à l’arôme qu’elles dégagent, on utilise la fleurs de sureau séchée en cuisine pour la confection de pains, gelées et condiments.

Elle a un parfum très floral, qui va donner d’excellentes infusions, très agréables.

Quels sont les bienfaits de la fleur de Sureau

Elle aide à lutter contre la rétention d’eau.

Lors de poussées de fièvre, elle permet d’aider à l’élimination des toxines.

La fleur de sureau a un pouvoir expectorant, antitussif et sécrétolytique . Recommandée pour soigner la toux, le rhume la bronchite mais également les maux de gorge.

Le sureau est tout simplement une merveille pour votre organisme. Ce qui le rend exceptionnel c’est qu’il est gorgé de bienfaits pour la santé. acides aminés, vitamines, caroténoides, tanins… ce qui en fait un allié pour limiter les effets des radicaux libres cause de troubles cardiovasculaires .

Mais l’essentiel réside dans sa fleur. Elle renferme des huiles essentielles, des minéraux et des flavonoïdes en très grandes quantités.

Pour les allergiques : cette plante qui contient de la quercétine est très intéressante pour contrecarrer les effets des allergies.

LE SAVIEZ VOUS !

La fleur de sureau dégage un parfum fabuleux que l’on peut retrouver de mai à juin. En cuisine on l’utilise très bien séchée.

En sirop toute l’année, en gelée ou en infusion mais aussi dans les sauces, le pain, les gâteaux, ou encore les jus de fruits ou les limonades.

Selon des croyances populaires, le sureau a des vertus pour protéger du malheur et du mauvais esprit. On en trouvait donc dans chaque maison pour son coté magique. A tester ! Article sur le sureau

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Article : Médoucine les bienfaits de la fleur de sureau

Résumé
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Note Globale
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Marque
Sureau Fleur
Nom du Produit
Epices C'Bio
Prix
EUR 5,80
Disponibilité
Out of Stock

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

50G, 150G, 250G

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