En stock

Zestes de Citron Bio

8,90

Ces zestes de citron bio parfumeront vos desserts, sauces ou marinades pour poissons.

 

LIVRAISON OFFERTE DÈS 30€ D'ACHATS

Description

Zestes de Citron Bio

INGREDIENTS

Zestes de Citron Bio

Origine : Espagne

Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

C’est quoi le zeste d’un citron ?

On appelle Zest de Citron la surface de la peau sans la partie blanche que l’on trouve en dessous.

Comment utiliser le zeste du citron ?

Ces zestes parfumeront vos desserts, sauces ou marinades pour poissons.

Les zestes de citron bio sont votre parfait allié pour des desserts et préparations sucrées telles que des brioches, des confitures des cakes mais aussi la chantilly, la crème. Cela permettra de les rendre plus savoureux.

De plus avec vos viandes, poissons, fruits de mer ou encore un partenaire idéal de la cuisine asiatique.

Également délicieux utilisé en infusion dans de l’eau fraiche.

Ils permettent de soigner de nombreux petits maux et sont un atout santé puissant.

Le citron est fort apprécié dans la gastronomie pour son gout saisissant mais également en fabrication de cosmétiques. Les produits ménagés en sont pourvus pour son odeur tonique qui permet également de neutraliser les odeurs sur les mains.

Est- il bon de manger la peau du citron ?

Le zeste de citron renferme des vitamines A, C et E, du zinc du cuivre et du sélénium. Il est parfait pour lutter contre le stress. C’est un antiseptique efficace qui lutte contre le vieillement (il combat l’excès de graisse de la peau en cas d’actée c’est un atout majeur).

D’un point de vue digestif le zeste de citron aide à lutter contre les ballonnements, la constipation et les nausées. Il améliore globalement la digestion et nettoie parfaitement le foie. Additionné au gingembre il aide à lutter contre le cholestérol.

Ses vertus blancheurs pour les dents ne sont plus à prouver !

LE SAVIEZ VOUS !

Le citron est né d’un croisement entre la bigarade une variété d’orange amère et le cédrat. Il était avant le moyen âge un simple ornement et au fil du temps est devenu un véritable ingrédient incontournable pour la cuisine et le bien être.

retrouvez nos recettes à base de zestes de citron bio sur notre rubrique :

BLOG et RECETTES

Retrouvez la recette du Poulet citronné aux olives

les bienfaits des zestes de citron

découvrez aussi le zeste d’orange

 

 

 

Résumé
product image
Note Globale
5 based on 1 votes
Marque
Zestes de Citron Bio
Nom du Produit
Epices C'Bio
Prix
EUR 8,90
Disponibilité
Available in Stock

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Zestes de Citron Bio”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Quick Comparison

SettingsZestes de Citron Bio removeEpices Colombo Bio removeMélange 5 Baies Bio concassées removeMélange Couscous Bio removeMélange 5 Baies Bio removeHerbes de Provence bio moulues remove
Imagezestes citron bioEpices Colombo BioMélange 5 Baies Bio concasséesmélange couscous biomélange 5 baies bioherbes de Provence moulue bio
SKU
Rating
Price8,902,9021,207,5042,104,2030,105,9039,004,9029,90
Stock
Availability
Add to cart

Choix des options

Choix des options

Choix des options

Choix des options

Choix des options

Choix des options

DescriptionCes zestes de citron bio parfumeront vos desserts, sauces ou marinades pour poissons.  Ce mélange entre dans la composition des plats antillais. logo abLe vrai mélange 5 baies avec du poivre blanc ! Le mélange possède un parfum à la fois piquant, aromatique et avec un effet décoratif. logo abCe mélange est destiné à la préparation du couscous. logo abLe vrai mélange 5 baies avec du poivre blanc ! Toutes les utilisations du poivre avec un effet décoratif particulier. logo abMélange indispensable pour les grillades et l’aromatisation dans la cuisine méditerranéenne.  
ContentZestes de Citron Bio

INGREDIENTS

Zestes de Citron Bio Origine : Espagne Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

C'est quoi le zeste d'un citron ?

On appelle Zest de Citron la surface de la peau sans la partie blanche que l'on trouve en dessous.

Comment utiliser le zeste du citron ?

Ces zestes parfumeront vos desserts, sauces ou marinades pour poissons. Les zestes de citron bio sont votre parfait allié pour des desserts et préparations sucrées telles que des brioches, des confitures des cakes mais aussi la chantilly, la crème. Cela permettra de les rendre plus savoureux. De plus avec vos viandes, poissons, fruits de mer ou encore un partenaire idéal de la cuisine asiatique. Également délicieux utilisé en infusion dans de l'eau fraiche. Ils permettent de soigner de nombreux petits maux et sont un atout santé puissant. Le citron est fort apprécié dans la gastronomie pour son gout saisissant mais également en fabrication de cosmétiques. Les produits ménagés en sont pourvus pour son odeur tonique qui permet également de neutraliser les odeurs sur les mains.

Est- il bon de manger la peau du citron ?

Le zeste de citron renferme des vitamines A, C et E, du zinc du cuivre et du sélénium. Il est parfait pour lutter contre le stress. C’est un antiseptique efficace qui lutte contre le vieillement (il combat l’excès de graisse de la peau en cas d’actée c’est un atout majeur). D’un point de vue digestif le zeste de citron aide à lutter contre les ballonnements, la constipation et les nausées. Il améliore globalement la digestion et nettoie parfaitement le foie. Additionné au gingembre il aide à lutter contre le cholestérol. Ses vertus blancheurs pour les dents ne sont plus à prouver !

LE SAVIEZ VOUS !

Le citron est né d'un croisement entre la bigarade une variété d'orange amère et le cédrat. Il était avant le moyen âge un simple ornement et au fil du temps est devenu un véritable ingrédient incontournable pour la cuisine et le bien être. retrouvez nos recettes à base de zestes de citron bio sur notre rubrique : BLOG et RECETTES Retrouvez la recette du Poulet citronné aux olives les bienfaits des zestes de citron découvrez aussi le zeste d'orange      
Epices Colombo Bio Mélange fabriqué en France Origine des matières premières : UE/non UE Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

DESCRIPTION

Ce mélange entre dans la composition des plats antillais.

Quels sont les ingrédients du colombo bio ?

Ingrédients : Curcuma moulu bio*, sel Saunier de Camargue, cumin moulu bio*, curry bio*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée FR-BIO-01 Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

ASPECT

C’est une poudre de couleur jaune ocre. Le mélange « Épices colombo » est très aromatisé, au goût caractéristique

Comment utilisé les épices colombo bio ?

Au delà du traditionnel colombo, avec l'épices Colombo Bio vous pouvez ajouter ce mélange à vos salades de crudités pour apporter de la couleur mais également dans vos soupes de légumes ou de potiron. Pour vos cakes salés le colombo donnera une touche d'exotisme. Plus surprenant dans les desserts, elle apportera des notes chaudes et épicées par exemple en remplacement de la cannelle dans des compotes ou sur des desserts à base de fruits.

LE SAVIEZ VOUS !

De quel pays vient le colombo ?

Le nom colombo vient de la capitale économique du Sri Lanka. La poudre à colombo n'est pas une épice, c'est un mélange d'épices de la cuisines antillaise mais aussi de l'océan Indien pour la réalisation de recettes que vous retrouverez dans notre rubrique blogs et recettes comme le colombo de poisson ou de poulet. Sa saveur est bien plus douce que celle du curry malgré une couleur similaire. Dans les Antilles la fabrication du colombo est une recette familiale sur les dosages. Les ingrédients essentiels de base s'y retrouvent : le curcuma, le fenugrec, le clou de girofle, le cumin mais également la coriandre, le poivre  l'ail et la graine de moutarde essentiellement. Pour la préparation chacun y va de son secret, certaines épices sont grillées, d'autres sont torréfiées avant d'être réduites en poudre et mélangées entre elles. Quelques variantes existent apportées par les familles indiennes ou on retrouvera plutôt la cardamome, le gingembre ou encore le fenouil, le laurier, le safran et la badiane. Bref autant dire qu'aux Antilles il existe autant de recettes de colombo que de familles ! Toutes nos recettes Découvrez tous nos produits bio ! quels sont les bienfaits du colombo ? lire l'article  
 Mélange 5 Baies Bio concassées Mélange fabriqué en France. Origine des matières premières : UE/non UE Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01 État : concassé

Qu'est ce que le mélange 5 baies concassé

Mélange entier : Mélange coloré de baies

Comment fait on du mélange 5 baies concassé

Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde. Ingrédients : poivre blanc, poivre noir, piment Amérique, poivre vert, baies roses.

Aspect

Le mélange possède un parfum à la fois piquant et  aussi très aromatique

Comment utiliser le mélange 5 baies bio concassé

Toutes les utilisations du poivre avec également un effet décoratif particulier. La saveur de ce Mélange 5 Baies Bio concassées est idéale pour les viandes blanches, le fromage frais, également le poisson, mais aussi le foie gras. Dans un moulin relever vos plats quotidiens comme avec le poivre noir mais aussi avec une superbe présentation en prime. Apportez une merveilleuse couleur à votre assiette ! Cette délicieuse poudre colorée ne laissera pas votre œil insensible. Considéré aujourd'hui comme LE poivre à la mode ! Il était jusque là très utilisé par les grands chefs étoilés, il se démocratise aujourd'hui pour l'élégance de sa présentation et également par le mélange d'aromes qu'il apporte. Composé de 3 poivres (noir, vert et blanc) récoltés à des stades de maturité différents, également  additionnés de Baies roses (faux poivre) et réhaussés aussi de piment il est aujourd'hui considéré comme un produit au goût unique. Soyez vigilent à l'achat de ce Mélange car le poivre blanc très couteux est aussi parfois remplacé dans le commerce par les graines de coriandre.

LE SAVIEZ VOUS !

Le poivre représente 75 % de ce mélange est connu et reconnu pour facilité la digestion car il stimule aussi la production de sucs gastriques. A consommer également pour les nausées ou les ballonnements et très bon pour le moral car producteur d'endorphine ! Egalement très bon pour lutter contre l'arthrite. Le Piment, qui lui, à une vertu purgative, et est anti bactérienne également  pour lutter contre les infections. En bref, ce mélange est bon pour votre santé, mais aussi pour votre moral, il est beau dans vos assiettes et il apporte également un goût exquis à vos mets !
Toute nos recettes
Découvrez notre gamme bio ! Blanquette de saumon aux 5 baies Journal de femme :  le poivre, quels bienfaits santé ? (lire l'article)  
Mélange Couscous Bio  Mélange fabriqué en France Origine des matières premières : UE/non UE Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

Comment donner du gout à un couscous ?

Ce mélange est destiné à la préparation du couscous

Quelles sont les épices pour le couscous ?

Ingrédients : paprika moulu bio*, coriandre moulue bio*, piment fort moulu bio*, gingembre moulu bio*, cumin moulu bio*, poivre noir moulu bio*, cannelle moulue bio*, muscade moulue bio*, ail moulu bio*, carvi moulu bio*, girofle moulu bio*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée FR-BIO-01 Contamination croisée : Peut contenir des traces de CELERI et MOUTARDE

ASPECT

C’est une poudre de couleur brune. Ce mélange est très aromatique et piquant.

Comment utiliser les épices à couscous ?

Le couscous cette spécialité orientale très gustative et très rassasiante. Le plat des fêtes ! en famille ou entre amis !

Les recettes sont multiples et elles varient selon les saisons. Végétarien, au poisson ou avec différentes sortent de viandes. Pour réaliser un bon couscous ce mélange d'épices est INDISPENSABLE !

Afin de le concocter dans les règles de l'art nous avons préparé pour vous ce délicieux mélange idéalement dosé ! Ou parmi les incontournable vous retrouverez du paprika, du cumin de la coriandre et également du gingembre pour rehausser le goût et rester bien présent en bouche. Si votre recette comporte des raisins secs le piment sera idéal et l'ail indispensable. La cannelle et le poivre viendront parfaire votre couscous.

Ne cherchez plus notre mélange couscous Bio est complet et vous en simplifiera la préparation.

Comment bien doser les épices à couscous ?

Concernant le dosage, il est très personnel, selon votre préférence il faut bien entendu bien diluer la poudre dans l'eau de cuisson pour qu'elle apporte toutes ses saveurs à vos légumes. Faites bien mijoter les épices feront le reste. Elles embaumeront parfaitement votre garniture, vos viandes et la semoule au travers de la vapeur d'eau dans la couscoussière tout sera très homogène en terme de gout. Toutes nos recettes Recettes à base de mélange pour couscous : Couscous de légumes bio Poivrons farcis au couscous Découvrez toute notre gamme bio ! Article femme actuelle sur les épices pour couscous
Mélange 5 Baies bio Produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

Descriptif du mélange 5 baies

Mélange entier : Mélange coloré de baies.

Quelles sont les poivres qui composent le mélange 5 baies ?

Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde. Ingrédients : poivre blanc, poivre noir, piment Amérique, poivre vert, baies roses.

Aspect

Le mélange possède un parfum à la fois piquant et très aromatique.

Comment utiliser le mélange 5 baies ?

Toutes les utilisations du poivre avec un effet décoratif particulier. Apportez une merveilleuse couleur à votre assiette ! Cette délicieuse poudre colorée ne laissera pas votre œil insensible. Toutes les utilisations du poivre avec un effet décoratif particulier. La saveur de ce Mélange 5 Baies est idéale pour les viandes blanches, le fromage frais, le poisson, mais aussi le foie gras. Dans un moulin relever vos plats quotidiens comme avec le poivre noir mais avec une superbe présentation en prime. Composé de 3 poivres (noir, vert et blanc) récoltés à un stade de maturité différent additionnés de Baies roses (faux poivre) et réhaussés de piment, on le considère aujourd'hui comme un produit au goût unique. En bref, ce mélange est bon pour votre santé, pour votre moral, il est beau dans vos assiettes et il apporte un goût exquis à vos mets !

LE SAVIEZ VOUS !

Le poivre représente 75 % de ce mélange est connu et reconnu pour facilité la digestion car il stimule la production de sucs gastriques. A consommer également pour les nausées ou les ballonnements et est très bon pour le moral car producteur d'endorphine ! Egalement très bon pour lutter contre l'arthrite. Le Piment qui lui à une vertu purgative et anti bactérienne pour lutter contre les infections. Il est aujourd'hui considéré comme LE poivre à la mode ! Il était jusqu'à là très utilisé par les grands chefs étoilés, il se démocratise aujourd'hui par l'élégance de sa présentation et également par le mélange d'aromes qu'il apporte. Soyez vigilent à l'achat de ce Mélange car le poivre blanc très couteux est parfois remplacé dans le commerce par les graines de coriandre.
Toute nos recettes
Découvrez toute notre gamme bio ! Mélange 5 baies selon Wikipédia
Herbes de Provence bio moulues Origine du mélange : Mélange fabriqué en France Origine des matières premières : UE et non UE Produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01

Aspect

C’est un mélange de diverses herbes et aromates, de couleur vert grisâtre.

Quelles épices dans l'herbe de Provence bio moulue ?

Mélange indispensable pour les grillades et l’aromatisation dans la cuisine méditerranéenne. Ingrédients : Romarin feuilles coupées, thym feuille, basilic feuille, marjolaine feuille. Ce mélange a une odeur et une flaveur caractéristique dues au mélange d’aromates qui le composent. Contamination croisée : Peut contenir des traces de céleri et moutarde.

Comment utiliser les herbes de Provence bio moulues ?

Mettez du soleil dans vos assiettes toute l'année avec les herbes de Provence au bon goût qui rappellent tant les vacances !

Qui ne connait pas les herbes de Provence, ce mélange d'herbes aromatiques du Sud est de la France !  Créé en France dans les années 60 souvent originaire de Marseille, il apporte du soleil à votre quotidien. Très proche du fameux bouquet garni, sa recette varie selon les traditions. A base de Thym, de laurier, de cerfeuil, mais aussi de romarin, de sauge et de basilic ou y retrouve également la marjolaine.

Sa fabrication reste souvent très familiale et se réalise dans des jardins privatifs tant ses ingrédients sont faciles à mélanger.

LE SAVIEZ VOUS !

Quels sont les bienfaits des herbes de Provences ?

Les herbes de Provence sont un réel atout pour votre santé ! Son goût augmente les saveurs d'un plat au delà de ses qualités gustatives, elles sont riches en vitamines, en minéraux et en principes actifs. le Thym : vertus antiseptiques et anti bactériennes qui va stimuler le système immunitaire. La sauge: antiseptique très utilisé pour soulager la digestion. Le cerfeuil : propriétés dépuratives et diurétiques. La Sarriette : propriétés aphrodisiaques, antalgiques et antivirale. En version poudre, l'herbe de Provence sera idéale dans tous vos plats quotidien pour en rehausser le goût sans apporter de morceaux de feuilles, par exemple dans une soupe elle relèvera ce bon goût aromatique avec une texture lisse.
retrouver nos recettes
découvrez toutes nos épices ! Article Freedom : les 5 herbes de Provence à consommer
Weight
DimensionsNDNDNDNDNDND
Additional information
Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G, 500G

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G, 500G

Poids ND
Poids

50G, 150G, 250G, 500G

Poids ND
Poids

50G, 150G, 250G, 500G

Poids ND
Poids

50G, 100G, 250G, 500G