Recette de la shakshuka de Yotam Ottolenghi

Recette réinventée de la shakshuka par Yotam Ottolenghi : un mélange de saveurs méditerranéennes et exotiques

La shakshuka, ce plat incontournable du Maghreb, se réinvente sous l’influence du chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi. Sa version moderne mêle habilement les classiques saveurs méditerranéennes aux épices exotiques. Facile à préparer, elle promet de ravir vos papilles avec des ingrédients simples mais de qualité. Voici comment préparer cette délicieuse recette…

Connaissez-vous le Ker y pom, ce dessert breton à base d'une demi-pomme enveloppée dans une pâte sablée ?

Découvrez le délice breton Ker y pom : un dessert subtil à base de pomme et pâte sablée

Le Ker y pom est un dessert breton qui gagne à être connu. Ce délice peu répandu, qui marie une demi-pomme délicatement enveloppée dans une pâte sablée, est à la fois simple et savoureux. Voici un aperçu des étapes pour réaliser ce dessert : Éplucher les pommes, préparer la pâte…