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Allier saveur et texture dans une confiture de fraise maison peut parfois sembler complexe. Grâce à l’astuce du célèbre pâtissier François Perret, vous pouvez désormais réaliser une confiture parfaitement texturée qui ravira vos papilles. Étape 1: Préparer les fraises. Étape 2: Mélanger avec sucre et citron. Étape 3: Chauffer doucement….
La saison estivale est le moment idéal pour savourer des plats légers et rafraîchissants. Les salades de riz se prêtent merveilleusement bien à ce type de repas, alliant rapidité et goût. Découvrez quatre recettes simples à préparer qui raviront vos papilles cet été. Les étapes essentielles pour préparer vos salades…
Pour échapper à la chaleur écrasante de l’été, quoi de mieux que des bâtonnets glacés à l’abricot faits maison ? Ces gourmandises rafraîchissantes allient la douceur des abricots et le crémeux du yaourt coco pour un dessert vegan, sans lactose et sans gluten. En un rien de temps, vous plongerez…