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Cheesecake cannelle et spéculoos

Cheesecake cannelle et spéculoos

Ce délicieux Cheesecake cannelle et spéculoos sera le dessert parfait pour finir un repas ! Délicieusement sucré et au bon gout de cannelle il ravira vos papilles !

Ingrédients

  1. 4 œufs
  2. 80 g de beurre
  3. 180 g de biscuits spéculoos
  4. 1 cuillère à café de cannelle sélection poudre épices c’bio
  5. 800 g de fromage Philadelphia
  6. 100 g de sucre en poudre

Préparation de la recette

Pour la Pâte à biscuit du Cheesecake cannelle et spéculoos:

Mettre en poudre les spéculos

Faire fondre le beurre

Mélanger le tout

Dans un moule à fond amovible étaler cette pâte et bien tasser

Pour la crème :

Mélanger lentement les œufs avec le fromage et le sucre

Ajouter la cannelle et mélanger

Disposer sur le biscuit et bien lisser à l’aide de la spatule

Mettre au four préalablement préchauffé à 180 ° pendant 35/40 min

Sortir du four et laissez refroidir

Mettre ensuite au réfrigérateur jusqu’au lendemain

Démouler et déguster bien frais

LE SAVIEZ VOUS Cheesecake cannelle et spéculoos  !

Une épice connue et reconnue depuis des millénaires pour ses vertus médicinales : La cannelle avec son odeur est très caractéristique elle se reconnait parfaitement. Utilisée pour réaliser de nombreuses recettes ou elle va parfaitement parfumer des crêpes, du thé, et même les chewing-gums ! un couscous sera parfaitement relevé par la cannelle. En bref, parsemé sur de nombreux aliments (salades de fruits, crèmes, yaourts, gâteaux mais aussi viandes…) la cannelle ne passera jamais inaperçue !

Ses vertus : consommez de la cannelle de façon régulière et vous en tirerez de nombreux bénéfices. Atout majeur pour votre santé. Elle aidera à baisser votre taux de glycémie un allié pour lutter contre le diabète. C’est en résumé une épice aux vertus aphrodisiaques, antiseptiques et un puissant, bactéricide stimulant et antiviral.

Utilisé en infusion ou en décoction pour lutter contre les rhumes, la grippe et même pour les maux d’estomacs et plus globalement les troubles digestifs.

Il est important de ne jamais respirer la cannelle car à forte dose dans vos poumons elle peut s’avérer nocive.

Consommer la régulièrement en cas de mauvais cholestérol elle sera votre allié santé.



Résumé
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Nom de la Recette
Cheesecake cannelle et spéculoos
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