Description
Ail grosse semoule
comment utiliser l’ail semoule ?
L’utilisation de l’ail semoule est vraiment très simple, il est possible d’en ajouter tel quel à tous vos plats.
Comment utiliser l’ail en poudre ?
En semoule, l’ail sera un atout pour améliorer simplement toutes vos salades, sauces et plats de pâtes par exemple.
En base pour les marinades, en assaisonnement lors des cuissons (légumes et huile d’olive par exemple), pour corser une salade fraîche, avec du fromage, ou pour frotter sur du pain.
La consommation de l’ail fournit au corps du phosphore, de la vitamine B6, de la vitamine C, du cuivre, du manganèse, du sélénium ou encore du fer.
LE SAVIEZ VOUS !
l’ail est l’allié de vos assaisonnements et il est aussi porteur de nombreux bienfaits.
Est ce que l’ail semoule est bon pour la santé ?
Dans l’antiquité, les armées romaines et les armées grecques utilisaient l’ail pour décupler leurs forces. Il était de ce fait consommé régulièrement voir même plusieurs fois par jour. En temps de guerre l’ail a même permit au soviétiques de parer à la pénurie d’antibiotiques. Il fut d’ailleurs appelé la “pénicilline russe”.
Alors qu’est ce qui lui vaut un tel culte du bienfait :
L’ail de la famille des alliacées comme ses cousins l’oignon, le poireau ou encore la ciboulette a des vertus qui tiennent en fait essentiellement de sa richesse en composants soufrés.
Il contribue à diminuer la pression artérielle chez les personnes étant en situation d’hypertension.
Il évite en consommation quotidienne les ballonnements intestinaux, il facilite la digestion.
Réduite en poudre l’ail est riche en magnésium, en vitamines B1, B2 et B6. et en sélénium.
L’ail a un pouvoir fluidifiant, il faut donc être vigilent en cas de traitement anticoagulants .
Et pour ceux qui se disent l’ail jamais car il altère mon haleine et bien sachez que votre organisme s’habitue à l’ail. En résumé plus vous en consommerez moins votre haleine en patira ! La raison ? Les enzymes qui au fur et à mesure évitent les effluves aillées.
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